Сегодня мы остановимся на оптимизации процесса культивирования. Для этого нужно учитывать множество факторов, и один из них – это состав культуральной среды.
Культуральная среда обеспечивает клетки основными питательными веществами, необходимыми для удовлетворения их энергетических потребностей, что отражается в итоге на количестве биомассы.
Во время культивирования клетки используют питательные вещества, и их необходимо восполнять, добавляя в биореактор свежую среду. Это обеспечит более высокую концентрацию биомассы и выход продукта.
Большинство современных биотехнологических производств используют этот метод, который называется полупериодическим.
Понравилось видео? Поддержите нас лайком и подпиской! Мы очень надеемся на вашу активность!