Общий объём реактора 630 литров, непередвижной 
	 Полезный объем реактора 500 литров 
	 Рубашка реактора с изоляцией для подачи захолаживающего агента 
	 Внутренняя поверхность реактора: электрополировка менее 0,8 мкм 
	 Части, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали 316L 
	 Части, не контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали 304
 
 
Система перемешивания:  
	 Вал с якорной мешалкой, верхний привод 
	 Скорость перемешивания  10-75 об/мин
 
	 Люк на крышке, DN200
	    
	 Система вентиляции емкости с воздушным фильтром (0,2 мкм) и необходимыми клапанами и устройствами:
	
		- Автоматический клапан для подачи моющего раствора 
- 
		Автоматический клапан для подачи чистого пара 
- 
		Манометр 
- 
		Автоматический урожайный клапан 
- 
		Стерилизуемый клапан пробоотбора 
- 
		Система клапанов для стерилизации на месте пустой емкости 
	 Линия стерильной подачи среды 
	 Система подачи захоложенной воды 
	 Датчик температуры 
	 Датчик давления в емкости