Downstream: почему очистка продукта может стоить дороже, чем его наработка?

Запускаем новую серию видео — о том, что происходит с биотехнологическим продуктом после ферментации.

Спойлер: это самый длинный, дорогой и критически важный этап. И именно здесь решается, получите вы стабильный качественный продукт или недоочищенный продукт с примесями.

Первое видео — вводное:

• Upstream — наращиваем биомассу в ферментёре.

• Downstream — очищаем целевой продукт от клеток, примесей, балласта.

Почему об этом стоит знать каждому технологу и директору?

• Не все биопроцессы требуют downstream. Например, если вы льёте культуральную жидкость с бактериями на поля — можно остановиться на ферментере.

• Но в 90% случаев (биофарма, пищевые ингредиенты, кормовые добавки, биопластики) downstream обязателен. Без него продукт не соответствует стандартам, не хранится, не работает.

• Ирония: на downstream количество продукта уменьшается, а затраты растут в разы по сравнению с upstream. Почему?

— Сепараторы и центрифуги, развивающие высокие обороты — требуется точная балансировка ротора/барабана.

— Дорогие расходники — хроматография, фильтрационные мембраны.

— Автоматизация и контроль на каждом этапе.

Какое оборудование участвует в downstream?

• Сепараторы и центрифуги

• Системы фильтрации (с различными типами фильтрующих элементов)

• Лиофильные сушилки

• Хроматографические установки

• И, конечно, автоматизация всего оборудования.

Мы проектируем и поставляем производственные линии «под ключ», включая:

• Сепараторы Septec (прямая альтернатива Alfa Laval)

• Системы фильтрации (с различными типами фильтрующих элементов)

• Лиофильные сушилки LSI

• СИП-станции — вспомогательное оборудование для всей производственной линии

• Автоматизацию всей линии (upstream + downstream) на базе ПО «Биотехно»

• Инжиниринг всей цепочки — в разных масштабах, от лабораторного до промышленного

Что будет в серии?

1.Вводное видео

2.Сепараторы и центрифуги

3.Фильтрация

4.Лиофилизация

5.Автоматизация 

А финалом — большая статья про проектирование downstream-процессов с практическими кейсами.